发明zhuanli名称 :一种多功能复合糖及其制备方法及应用
发明zhuanli申请号:201710797276.0
zhuanli公报33卷4802期2017年12月01日予以公布
摘要:(zhuanli项目开发出产品:王阁果醇-粉末益生元)
本发明公开了一种多功能复合糖及其制备方法及应用。本发明的多功能复合糖食用后,产品本身不但不参加血糖代谢,不增加血糖,而且在满足人类享受甜食美味的同时,还具有调节肠道菌群、控制血糖、抑制脂肪生成、防龋齿的功能,从而起到保健养生双重功效。
发明zhuanli名称 :一种功能性糖醇果料及其制备方法
发明zhuanli申请号:201910165394.9
zhuanli公报35卷1802期2019年05月03日予以公布
摘要:(zhuanli项目开发出产品:益君至臻-果汁益生元)
本发明实施例公开了一种功能性糖醇果料。该功能性糖醇果料用以解决现有果料糖分高、口感较硬,容易造成糖分过量摄入的问题。其能够抑制人体脂肪,控制血糖,适合包括糖尿病人等的三高人群食用;另外,其还能够增殖自身肠道有益菌群。本发明实施例还提供了所述功能性糖醇果料的制备方法。可以使用的水果种类繁多,所有可供食用的且尤其果汁丰厚的水果都可以使用,包括但不限于:草莓、树莓、黑莓、桑葚、葡萄、樱桃、李子、桃子、枇杷、梨、苹果、桔子、橙子、柚子、猕猴桃、枸杞等,优选黑莓、猕猴桃、枸杞。